Крупные мидии из Чили. Отварены без соли и специй, а затем бережно заморожены. Чтобы подготовить моллюсков к подаче, переложите их в кастрюлю, закройте крышкой и прогрейте до открытия створок. А затем можно дать волю фантазии — дополнить сливочным или томатным соусом, добавить в пасту или морской салат.