Прошутто – это тонко нарезанная итальянская воздушно-вяленая ветчина, получаемая из задних ног свиней. Это изысканное мясное изделие славится своим нежным вкусом и тонким ароматом. Прошутто является важной частью итальянской кулинарии и является одним из самых популярных источников мясных деликатесов в мире.