Масло обладает очень ярким и насыщенным ароматом трюфеля. Удобный дозатор позволяет очень четко контролировать количество масла и равномерно распределять его по всему готовому блюду. Компания Le Vie del Tartufo появилась благодаря стремлению ее основателя Джованнино Чеккини (Giovannino Cecchini) превратить величайшую страсть к трюфелям и всему, что с ними связано, в настоящий бизнес. Еще будучи ребенком, Джованнино пошел по стопам своего отца Джино и стал охотником за трюфелями. Через некоторое время он стал одним из лучших, если не самым лучшим, охотником за трюфелями в Италии. Он начал свою деятельность с продажи свежих трюфелей, которые Джованнино собственноручно собирал на территории Умбрии, также известной как зеленое сердце Италии из-за своих обширных зеленых лесов. Благодаря своей огромной страсти, настойчивости и глубокому знанию трюфелей Джованнино, известный как «Джимми», основал компанию в начале 1980-х годов.