Устрица Кристал - это вид французских устриц, известный своим изысканным вкусом и хрустящей текстурой. Она имеет характерную раковину с гладкой поверхностью и обычно вырастает до среднего размера. Устрицы Кристал популярны в гастрономии благодаря своей свежести и способности сочетаться с различными соусами и напитками, такими как белое вино или шампанское.