Устрица Майори - это вид устриц, обитающий в водах Новой зеландии. Они известны своим сладким и нежным вкусом, а так же мясистой текстурой. Раковины устриц майори имеют характерную форму и могут достигать значительных размеров. Устрицы Майори ценятся за свою свежесть и высокое качество, что делает их популярным деликатесом.