Сыр "Манчего" овечий — твердый сыр, изготовленный из пастеризованного молока. Для его приготовления используют молоко овец породы манчега. Сыр обладает ярким вкусом в нем сочетаются кисломолочные и пряные нотки. Овечий сыр "Манчего", который можно недорого купить с доставкой по Москве и Московской области в интернет-магазине «Заморская лавка», в разрезе имеет насыщенный золотой цвет и небольшие “дырочки”.
Сыр богат витамином А, его значительно больше чем в сырах из коровьего молока. Также сыр содержит витамины Е, В, селен, цинк. Его употребление улучшает работу иммунной системы, нормализует обмен веществ.