Унаги - классический универсальный японский соус. Отличительные особенности Унаги - густой тягучий соус с сладко-соевым ароматом с выраженной нотой копчения во вкусе. Способ применения: Унаги можно использовать как классический соус, как соус для для маринования или для приготовления суши и роллов. Подходит для жарки и гриля (предварительно разбавьте его водой). Добавьте как дрессинг (заправку) в салаты. Отлично сочетается с рисом и овощными блюдами.Подходит для постных, вегетарианских блюд